“格瓦斯”定位失控
2014-2-6 圣轩阁名学网 访问量:
和“启力”一样,娃哈哈在格瓦斯的推广上采用大流通、大广告的“快营销”模式,而在渠道模式上,则离不开娃哈哈特有的联销体系。
中投顾问食品行业研究员简爱华认为,正如娃哈哈启力借助《中国好声音》声名鹊起一样,娃哈哈格瓦斯也意在借助《我是歌手》,迅速地被大众所熟知。知名度的提高意味着潜在消费人群会不断增加,国内市场也会对娃哈哈格瓦斯有一定的期待。
同去年全力打造的“启力”一样,娃哈哈在格瓦斯的推广上也是采用大流通、大广告的“快营销”宣传模式。所以,格瓦斯当前正处于市场被迅速打开的状态,但是市场容量能否增加仍是一个未知数。
据娃哈哈营销部门负责人根据市场数据和经验预估,格瓦斯在2013年3~5月份的销售量会在两千万箱左右。作为一个刚刚上市的新品,如能实现这一销量确实喜人。
娃哈哈江苏省苏北片区销售拓展队长陈颖告诉记者,从今年1月份开始,格瓦斯被推向全国市场。在娃哈哈强势的销售网络下,目前已经铺货到了全国各地,加之赞助《我是歌手》的影响力,其产品销售情况较好。“全国的报单量还是蛮高的,现在供货都比较紧张。”
同时,陈颖还透露,格瓦斯的销售渠道正是借用了娃哈哈的全渠道。而娃哈哈渠道、网络的强势,离不开其被业界所称道的联销体系。也就是通过保证金、销售责任分区、价差分级和市场督导等方式,把渠道上各个层次的客户整合进企业的联合销售共同体内,形成厂商利益联合体。
但是,这个联销体需要娃哈哈有源源不断的成功新品来拉动,否则联销体就会面临考验。因为经销商是需要利益维系的,如果利益的来源为利润型产品,那么这个利润型产品就是新品,越新越好,否则联销体就会面临瓦解的风险。李亮进一步向记者解释:“在饮料行业,新品的利润率是最高的。因为创新产品一旦成功,就会有其他企业跟进,久而久之就会造成利润率的下降。所以,娃哈哈每年都会在全国或是区域推出30多个新品。”
娃哈哈的北京经销商郭诚告诉记者,从去年格瓦斯上市以来,市场反映不错,与自己对这款产品的市场预期相吻合。“现在主要有330ml装和500ml装的两个规格产品,其中330ml的比较受欢迎。”据他介绍,厂家的货会直接供应给他们,而他们的出货价为330ml装的1元/瓶,如果从他这里拿了货直接进终端的话,以每瓶市场价3元的价格来算,一瓶就可以赚2块钱。
“从我这里的情况来看,市场对这款产品的认可度还是不错的。几百件货出去以后,一个星期就卖完了,仅这一个月我就已经送出去3万件货了。”郭诚透露,“格瓦斯是新出来的产品,利润要高一些,因此很多经销商都很喜欢,目前全国各地每天都有人在订货。”
定位不明前景难料
转眼要到夏季,城市里零售点的冰柜位置都是寸土寸金,格瓦斯能否在中间抢得一个摆放位置,现在还很难说。
李亮认为,大量的广告投放,是在为马上到来的旺季做准备,所以格瓦斯在今年能否取得成功,要到八九月份的才能揭晓。
但是,自娃哈哈格瓦斯推出后,就已经饱受“定位不清”的质疑。很多行业观察人士对格瓦斯的发展前景表示了担忧:启力在高调上市的时候,虽然娃哈哈一开始公布了亮眼的销售数字,但是一年时间下来,其市场反映并不理想。
简爱华认为,近几年娃哈哈推出的新品,普遍都有市场定位不清晰的弊端。比如,启力在上市初期,其广告宣传是将其优点和卖点尽数摆出,并没有准确定位,从而导致启力发展潜力有限。如今,格瓦斯也同样面临着这些问题,产品可以用于宴请也可用于开车,模棱两可的功能定位并不能得到消费者的认同。
另外,格瓦斯的消费者群体定位也有些偏颇。简爱华认为,饮料消费群体主要以青少年为主,然而格瓦斯则重在培养成熟稳重的消费群体,这种定位失误在实质上决定了其较短的生命周期。“娃哈哈应尽早更改营销策略,避免使格瓦斯步啤儿茶爽后尘。”
液体面包是娃哈哈对格瓦斯的定位,这一定位初看不错,但是仔细分析,“液体面包”站在了“普通面包”的对立面,这对于顾客的固有认知来说,是一大挑战。在他看来,娃哈哈格瓦斯和娃哈哈启力一样,产品都非常的棒,产品的创新和质量等方面可以打95分,但这两个子品牌的品牌定位都是60分左右。
“转眼要到夏季,城市里零售点的冰柜位置都是寸土寸金,格瓦斯能否在其中抢得一个好的摆放位置,现在还很难说。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬说。