"名"是对一个人的称呼,是人类社会交往中代表个人的符号,它能使人顾名思义,把名字同一定的含义、形象联系在一起。好的人名,能让人过目不忘,在社交中给人留下深刻印象。好的餐馆名称,对于提升餐馆的知名度和影响力也是至关重要。在拉萨,越来越多的商家深谙此道,餐馆名称取得五花八门、妙趣横生,运用得当。为此,特对有特色、有个性的餐馆名称进行一次梳理和总结。
文艺搭台、生意唱戏型。
"玛吉阿米"藏餐吧巧用的是六世达赖喇嘛诗歌中"未嫁姣娘"的文化典故,一经网络和各种旅游书籍的传播,如今成为我区知名的餐饮连锁店;"玉包子"如今已经是拉萨知名的中式快餐连锁店了,店名中的"玉",有出售的包子像白玉一样洁白的寓意,同时,玉也是中国传统文化中的一个重要符号,"玉包子"这一店名颇有古色古香的意蕴。
巧借谐音字型。
"食面埋伏"借用的是成语"十面埋伏",虽说成语本意与吃面无关,店名显得有些雷人,但能对顾客和路人起到过目不忘的效果;"溢碗面"中的"溢",音同"一",向食客传达的是这里分量足,都快溢出碗口了,生动形象;"新疆味到"里的"到"字的谐音是"道",店里不仅有美味的新疆拌面、烤羊肉串、大盘鸡等,还有热闹好看的新疆鼓舞表演,店名一语双关,起到了意想不到的效果。
历史怀旧型。
拉萨的"革命"茶馆早在上世纪80年代初就开办了,如今已是老字号,一想到这个店名,就给人一种岁月沧桑感和历史怀旧感;"人民公社"里面的服务员全是穿着老式军装、别着毛主席像章,墙上也都是毛主席的照片或语录,食客走进去消费,犹如乘坐时光机器进入了上世纪的上半叶,不同的是时过境迁,现在已经是21世纪了,留给许多长辈的只是那个年代或美好或疼痛或感怀的记忆。
餐馆名称的多样化、个性化、艺术化,是餐饮行业市场竞争的必然结果,折射的是时代的变迁、社会的发展,同时也反映了我区经济快速发展、人民群众安居乐业、市场繁荣的喜人局面。
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[责任编辑:CJ]